30/11/2008

Joueurs de mahjong

Le mahjong est un jeu traditionnel chinois tres populaires à Hong Kong comme à Taïwan ou en Chine Populaire.
En se promenant dans les ruelles de Lei Yuen Mun on peut entendre le bruit des tuiles remuées par les joueurs que l'on peut apercevoir par les portes ouvertes des boutiques ou des habitations.

Tin Hau Temple de Lei Yue Mun

Le temple de Tin Hau à Lei Yue Mun est situé en bord de mer.


On raconte que ce petit temple aurait été construit par un pirate de la dynastie Qing il y a 200 ans.










L'entrée du temple est entourée par de gros blocs de granite avec des extraits de poèmes taoïstes peints en rouge.



Repulse Bay

Repulse Bay est célèbre pour sa longue plage de sable fin, la plus populaire des plages de l'île de Hong Kong.
En 1841, la baie était le repère de nombreux pirates qui menaçaient les navires de commerce britanniques, avant d'être repoussés par la flotte britannique, évènement qui a donné à la baie son nom actuel.Repulse bay est aussi célèbre pour son "immeuble avec un trou". On raconte que cette originalité architecturale est liée au respect des règles du Feng Shui. Le trou est censé laisser passer le Qi (énergie naturelle dans l'eau transportée et par le vent selon les règles du FengShui) de la montagne vers la mer. Il permettrait également au dragon qui habite dans la montagne d'avoir une vue dégagée et un accès à l'eau. Ces règles ont également été mises en œuvre pour la construction de la tour HSBC.

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28/11/2008

Discovery Bay

Discovery Bay est une nouvelle zone résidentielle de Hong Kong située sur la côte nord-est de l'île de l'ile de Lantau dans les Nouveaux Territoires. Sa population d'environ 16000 habitants est constituée d'une importante communauté d'expatriés.



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18/11/2008

Cimetière militaire de Stanley

Le cimetière militaire de Stanley a été créé dès les premiers jours de la colonie pour enterrer les membres de la garnison et de leur famille avant d'être mis en sommeil pendant 70 ans. Il est rouvert en 1942 pour enterrer les morts du camp de prisonniers ouvert par les Japonais à Stanley. Après guerre, les dépouilles des victimes des combats de 1941 son transférées ici.
Le cimetière contient 691 tombes : 37 de la Royal Navy, 467 de la Royal Army, 3 de la Royal Air Force, 23 de la marine marchande, 98 civils prisonniers des japonais, 41 autres civils et 22 inconnus. 488 étaient Britanniques, 20 Canadiens, 5 Indiens, 157 Chinois de Hong Kong, 11 Allies (dont 6 Francais Libres dont on voit la tombe sur la photo ci-contre) et 10 non identifiés.



17/11/2008

Lippo Centre

Le Centre Lippo est un ensemble de tours jumelles situé sur l'île de Hong Kong, au 89 Queensway dans le quartier Admiralty.
Les tours, connues à l'origine sous le nom de Bond Centre, ont pris leur nom actuel après leur rachat par le groupe indonésien Lippo suite à la faillite du Groupe Bond.
Conçues par l'architecte américain Paul Rudolph et terminées en 1987, elles sont surnommées l'Arbre à Koala car elles ressemblent à des koalas s'accrochant sur un tronc. La tour la plus haute s'élève à 186 mètres.


16/11/2008

Temple Man Mo de Mui Wo

Le temple Man Mo situé près de Pak Ngan Heung est le plus ancien temple de Mui Wo. On raconte en effet que le temple aurait été construit sous le règne de l'empereur Shen Zong de la dynastie des Ming (1573-1620).









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Temple Pak Tai de Mui Wo

Le village de Tai Tei Tong à proximité de Mui Wo abrite un temple dédié à Pak Tai, le dieu taoiste du Nord.




Pak Tai (北帝) aussi dénommé Yuen Tin Sheung Tai (玄天上帝) était un prince de la dynastie des Shang (-1570 à -1045 avant JC).

Une vaste esplanade devant le temple permet aux habitants du village de se retrouver pour les fêtes et banquets.

Stanley

Stanley est une petite ville touristique située au sud-est de l'île de Hong Kong. Elle est célèbre pour ses nombreux bars et restaurants de tous styles (chinois, espagnol, allemand, francais, etc ...) alignés le long du front de mer.




Le marché animé et coloré est l'une des principales attractions touristiques de Stanley, mais le temple de Tin Hau, Murray House et les petites plages de sable accessibles du centre ville en quelques minutes de marche valent le détour.



Les restaurants de Mui Wo

De nombreux petits restaurants sont alignés sur les quais de Mui Wo, permettant de déguster une bonne cuisine locale pas très chère tout en admirant la baie de Silver Mine.









Pour moi, ce fut un plat de crevettes sauce aigre douce.


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15/11/2008

Les Trappistes de Lantau

Le Monastère du Havre Trappiste est un monastère situé à Tai Shui Hang sur l'ile de Lantau Il abrite une communauté de moines Trappistes. Depuis le 15 janvier 2000, le monastère porte le nom officiel d'Abbaye de Notre Dame de la Joie.
Le monastère est situé dans un endroit assez isolé de l'île, à mi-chemin entre Mui Wo et Discovery Bay. Il est accessible par un chemin de randonnee ou par ferry depuis l'ile de Peng Chau.
Le monastère est célèbre à Hong Kong pour sa production de lait, connue sous le nom de Lait de la Croix ou Lait du Prêtre. L'usine n'est plus située près du monastère, mais à Castle Peak près de Yuen Long et on dit que les vaches ont été transférées en Chine.